高中 解答

臺灣特高頻(VHF)無線電話的通訊範圍,最遠可達幾浬?

有關臺灣東部黑潮的敘述,下列何者錯誤?

若船舶發生緊急情況時,應使用何種設備來求救?

試問,海洋底層的海水流動,大多屬於下列何者?

漁撈機械使用何種驅動力,具有「構造簡單、安裝容易及價格低廉」等優勢?

下列何者不屬於水產資源的特點?

「魚水分離器」是何種漁業常用的漁撈機械?

所謂的聖嬰現象,「聖嬰」一詞是來自於何地的說法?

就全國而言,漁港數量最多的是澎湖縣,其次是下列何者?

下列何者與其他三種疾病,病因並不相同?

屬於第二類漁港的是下列何者?

目前海洋環境的鉛汙染,其主要來源是下列何者?

漁場的何種特性,極易導致漁業資源的衰退、漁場的消失?

有關強化漁業的管理方法,下列何種方式,不屬於質的限制?

若要在堆礁漁場中作業,以何者漁法最為適宜?

政府針對重要之生態區域或物種,目前共設置幾處漁業資源保育區?

下列何種漁場形成的原因,是由於障壁效果的作用所導致?

有關國際性水產資源保護法的制定,下列哪一條法規的制定時間最晚?

有關蔬菜醃漬加工的敘述,下列何者正確?

請問下列的乾燥方法中,何者屬於減壓乾燥?

為固定茄子的顏色、防止褪色,可以在醃漬液中加入哪些成分?

蘋果原汁 70 kg,加入砂糖 30 kg,經加熱蒸發水分後,得到成品重 70 公斤,則濃縮率為何?

加熱致死時間減少或增加 1 個對數值,或改變 10D 或 D 值,所改變的溫度差(以°F 表示)稱 10 之為:

臺灣洋菇罐頭重要的腐敗原因屬於下列哪一類?