高中 解答

有關菜單設計之敘述,下列何者錯誤?

有關餐廳設備器具之敘述,下列何者正確?

有關餐廳服務商品提供之敘述,下列何者正確? 甲、Doily Paper 屬 Supporting Goods 乙、服務過程應以專業用語與客溝通 丙、「頷首禮」為服勤賓客常見之禮儀 丁、Catering Service 由 Stewarding Dept.接洽辦理 戊、Expediter 負責將 Captain Order 遞送至廚房 己、服務可因顧客需求彈性調整

在 ABC 中,若 AB  2 , BC  6 , A  30 ,求 ABC 之外接圓半徑為何?

求圓: x 2  y 2  25 與直線 3 x  4 y  24  0 之交點個數為何?

圓: ( x  1) 2  ( y  2) 2  16 之圓心坐標為何?

若 log 7  0.8451 ,則 100  7100 為幾位數?

若 a  0 ,且 a x  3 , a y  5 ,求 a 2 x  y 之值為何?

若 , ,且 ,求 x  y 之值為何?

標準位置角 856°是第幾象限角?

求等差級數 3  6  9  "  99 之和為何?

設 a 、 b 、 c 、 d 四數成等比,若 a  b  6 ,且 c  d  24 ,求 b  c 之值為何?

設 x 為實數,試求不等式 x 2  2 x  5  0 之解?

若  ,求 2 x  3 y 之最小值為何? 0  y  6

已知 f ( x) 除以 g ( x) 之商式為 2x ,餘式為 6,若 f ( x) 除以 2 g ( x) 之商式為 Q ( x) ,餘式為 R ,則 下列何者正確?

求 2 x 20  5 x  6 除以 x  1 之餘式為何?

若 f ( x)  x 2  3 , g ( x)  x  1 ,求 f ( x) g ( x) 除以 [ f ( x)  g ( x)] 之餘式為何?

設直線 L 之斜率為 m ,且 m  0 ,若 L 過點 A(2 , 3) ,則 L 必過下列哪一個點?

設兩直線 L1 : y  ax  5 、 L2 : y  3 x  b ,若 L1  L2 ,且 L1 、 L2 之 y 截距和為 11,求 ab 之值為 何?

惠來飯店共有 300 間客房,其中有 10 間 O.O.O.房,當日售出 150 間,住宿的房客共有 200 人, 其住宿總收入為$750,000,則該日飯店的「每房平均房價」為多少元?

有關我國綜合、甲種、乙種旅行業的業務範圍敘述,下列何者正確?

在餐飲業的競爭環境激烈之下,身為一位專業的餐旅從業人員應有之「職業道德」,下列何者 正確?

在餐旅產業裡,消費者在享受服務的過程中常常會因不同國家、文化、習俗、生活習慣,對於 每一位服務人員所提供的服務內容,無法像製造業的產品一樣完全標準化,這是屬於餐旅業的 何種特性?

旅行業者為順應市場需求,區隔特定市場族群,設計開發出深入體驗之「特殊旅遊主題」的旅 遊行程,此屬於下列哪一種旅遊類型?