高中・其他 解答

下列何者不屬於有機農業操作方法?

有關 CAS 優良農產品的特點之敘述,下列何者錯誤?

有關農產運銷市場及運銷商的敘述,下列何者正確?

下列何種菌種常造成毒素型食物中毒,能產生耐熱性腸毒素,引起急性腸胃炎中毒症狀?

在蜜餞製作時常添加何種物質,以達到漂白保色效果,並可抑制細菌達防腐效果,並依規定 SO 2 殘留量不得超過 500 ppm?

有關臺灣常見米食加工之敘述,下列何者正確?

有關乳製品之敘述,下列何者正確?

有關麵粉之敘述,下列何者錯誤?

下列 I 至 VI 為乳牛擠乳的工作項目,試問一般乳牛擠乳步驟與先後順序為何? I、擠前乳 II、擠乳 III、清洗乳頭 IV、套上乳杯 V、取下乳杯 VI、乳頭藥浴碘酒

白羽三品種土番鴨是目前國人飼養最多的肉用鴨品種,其育成方法如下,圖中□應為? ♀白菜鴨  ♂北京鴨  ♀白改鴨  □  白羽三品種土番鴨

有關家禽之敘述,下列何者錯誤?

有關山羊的敘述,下列何者正確?

有關蛋雞之敘述,下列何者正確?

具有刺激食慾,可作為肉牛肥育的副產品飼料,其若與尿素混和可改善乾草品質,極有效的 飼料是:

飼養有色肉雞為防啄羽等惡癖及減少飼料浪費,一般應在 7~10 日齡實施:

有關虹鱒之敘述,下列何者正確?

有關臺灣常見的貝類之敘述,下列何者錯誤?

棲息在潮間帶以下的岩礁,夜間出沒攝食褐藻、紅藻、綠藻等,背側沿螺肋有 6~9 個呼水孔, 頗受一般消費者喜愛的貝類為下列何者?

鱉俗稱甲魚,屬於何種類型之動物?

有關木材加工之敘述,下列何者正確?

有關臺灣森林資源的敘述,下列何者錯誤?

有關森林區劃的敘述,下列何者正確?

下列何種造林法對防風林的經營最為有利?

依林木年齡分類,可將森林分為同齡林及異齡林二種,一般以差異幾年為限?