國中・其他 解答

「利用少量燒熱的油及小火使食物致熟」為何種烹調方式?

臺灣邁向高齡化社會,若家中長輩總是懷疑家人偷錢、半夜吵著出門工作、忘記說過的話,可能面臨何 種狀況?

關於野餐食物選擇要點,下列何者正確?

關於野餐活動場地點的選擇,下列何者不適合?

若要製作「白蘿蔔滷肉」,應以何種刀工技法處理食材較適合?

下列何者屬於加工食品?

Rosé想要利用國中發育時期長高,下列何者的飲食建議有助於長高?

作者配合自己的精力狀況,來調整工作內容,如在精力好時,做較為複雜或難度高的任務。以下活動哪些 較適合在上午頭腦最清楚時操作,達到最好效能?(甲)背英文單字。(乙)算數學。(丙)聊天。(丁)逛街。 (戊)掃地。(己)記帳。(庚)打電玩。(辛)複習理化。

關於背包裝填原則如下,請選出正確的組合。(甲)不可壓縮物品。(乙)急需物品放上層。(丙)柔軟貼背。 (丁)左右平衡。(戊)物品不外掛。(己)物品可外掛。

其實營火沒有固定的形式,但就如同阿美族的豐年祭、賽夏族人的矮靈祭等,童軍營火還是有特別的地方, 下列哪些是童軍營火特別之處?(甲)火域的用火安全。(乙)懷著感恩的心。(丙)學習分工。(丁)邊烤食物邊唱 歌跳舞,將火的功能發揮到最大。

請問:上述新聞是在提醒大家選擇營地時應注意什麼?

此類型營地的基本需求就是汽車可直接到達營位旁,其次是對於休閒設施的要求。此類型營地於歐美國家 相當盛行,臺灣近年來也愈來愈多,如新北市福隆營地、臺北市貴子坑露營場等。請問:上述是屬於何種 露營?

新北市龍門營地、宜蘭縣武荖坑露營區,以及臺南市走馬瀨農場等都是臺灣很棒的營地,此類營地通常會 結合各類設施,如游泳池、漆彈場,或臨近海水浴場及溪流而衍伸戲水活動等。請問:上述是屬於何種露 營?

不正確的位置。(丙)安全可以點火。(丁)不要點火並重新安裝。

方便。請問:這是屬於戶外活動穿搭系統的哪一層?

睡袋也有點溼溼的。請問:曉菁忘了帶什麼裝備?

請問:下列哪些選項是炊事前該注意的事項?

以下是使用卡式瓦斯爐點火的步驟,請從選項中選出正確的順序。(甲)將爐架翻正並確認開關旋轉鈕在「關」 位置、瓦斯罐裝卸指示桿在「退罐」位置。(乙)將保護蓋揭起,再放置瓦斯罐,瓦斯罐缺口與瓦斯導引片密 合。(丙)將卡式瓦斯爐放置於平坦通風處。(丁)向左扭動點火,直到聽到「卡」一聲,並確認爐火是否點著。

氣流通。(丙)木柴從細的先燒。(丁)下風處不可有易燃物。

傷的事件。請問:上述在提醒我們選擇營地時必須注意什麼?

新聞標題在提醒我們選擇營地應注意哪一個面向?

哪一個生火法的天候因素影響比例占最大?

悶溼感。上述是指戶外活動穿搭系統的哪一層?

生火必須有助燃物,而「可燃物該如何架出適當空間,使空氣流通」,才能讓火持續燃燒。以上引號部分稱 為什麼?