毒物醫學專家提醒大家烤肉時,如果使用鋁箔紙將酸性烤肉醬料和食物裹成食材包,其經高溫加熱 後會有金屬溶解出來,會對人體有害,以上原理與何者相同?
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考點:新北市市立永和國中 114學年 第二學期 八年級 定期評量 理化
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