然而,即使農業技術不斷創新,開發中國家仍然 難以完全受惠,其主要原因為何?

1960 年代中期,先進國家農業技術取得突破,成功培育出高產量、抗病蟲害的品種,並改良灌溉與耕作方 法。同時,透過肥料、農藥的合理使用和現代化農具的引入,大幅提升了糧食生產力。這些進步也伴隨著環境汙染 和貧富差距擴大,催生了「綠色革命」。到 1990 年代,第二次綠色革命聚焦於基因改造作物的研發,如抗旱、抗病 和快速生長的品種,被視為減緩開發中國家糧荒問題的解決方案。