「鹹最俗而苦最高,常人日不可無鹹,但苦不可兼日,況且苦味要等眾味散盡方才知覺,是味之隱逸者,如晚秋之菊,冬雪之梅,而鹹則最易化舌,入口便覺,看似最尋常不過,但很奇怪,鹹到極致反而是苦,所以尋常之中,往往有最不尋常之處。」根據這段文字,下列敘述何者正確?

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考點：新北市市立鷺江國中 113學年第一學期第二次段考國文

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