鮮奶是直接由乳牛身上擠出的乳汁,經由巴氏滅菌法,均質化而成,請依乳脂含量由低至高排 列: 甲、Whole Milk 乙、Skimmed Milk 丙、Low Fat Milk
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考點:新北市市立淡水商工 104學年 第二學期 定期評量
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