請問從上述粽子的差異現象,可彰顯文化的哪 一項特色?

粽子是端午節的應景食品,連總統蔡英文都在網路平臺上選出 8 種具代表性的粽子,問網 友「你挺哪一粽呢?」引來網友熱烈回應。臺灣粽子的主要做法來自中國江浙,經過各地 文化與飲食差異,衍生出多種做法,像北部粽的特色是米飯和全熟的配料一起炒過,再徹 底蒸熟;南部粽外包裝則多使用麻竹葉,將生或半熟的米與餡料放入粽葉中以滾水煮熟; 除了南北粽,客家粽、鹼粽也各有支持者。