生食、熟食交互汙染是造成食品中毒原因之一,下列對於砧板的使用正確選項為何? (甲) 定期消毒 (乙)生熟食物可使用同一砧板 (丙)不同砧板分開清潔 (丁)懸掛收納保持通風 (戊)可使用鋼刷清潔砧板

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考點：臺北市市立興福國中 107學年第一學期九年級第三次段考

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