澱粉發酵成酒精經由下列方程式可完成:(C H O )  nH O  nC H O ,C H O  2C H OH  2CO , 若澱粉發酵成酒精的產率為 70%,則 1000 公斤澱粉,最多可製得約多少公斤酒精?(分子量:澱粉  162n, 6 10 5 n 2 6 12 6 6 12 6 2 5 2 酒精  46 )

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考點：新北市市立淡水商工 107學年定期評量

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