東南亞地區流行的涼拌米線,食材中的米線主要以穀物加工製作成條狀,上面鋪上調味肉片,然後跟生菜疊在一塊, 最後淋上獨特酸甜醬汁,攪拌後冰冰涼涼的酸甜口味,在炎炎夏日時特別爽口開胃。文中提及穀物製成的食材,主要是受下列哪個國家影響?

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考點：高雄市私立復華高中八年級定期評量地理

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