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有關餐廳服務流程,下列服務員之工作順序為何? 甲、House Work 乙、Service 丙、Debriefing 丁、Turn Over 戊、Tear-down 己、Mise en Place 庚、Briefing

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    考點:新北市市立淡水商工 104學年 第二學期 定期評量

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