我去不早說餐廳服務工作檯備有下列餐具及備品,依餐俱佈設組合原則,欲佈設歐陸式早餐,應取用下 列哪幾項? 甲、Table Knife 乙、Table Fork 丙、Butter Knife 丁、Salad Plate 戊、Dinner Plate 己、B.B. Plate 庚、Regular Coffee Cup&Saucer 辛、Pepper Shaker/Salt Shaker 壬、Water Goblet 癸、Napkin
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考點：新北市市立淡水商工 103學年 第二學期 定期評量
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