面對不同時段之消費需求,餐旅業者常運用 Yield Management 策略,推出各式消費價格,不僅 有助商品完售,更可讓消費者以最適合價消費。由此可知,Yield Management 策略之採行,主 要為因應餐旅業何一行業屬性?
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考點:新北市市立淡水商工 107學年 第一學期 定期評量
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