茶葉發酵指兒茶素氧化形成茶葉特有的香氣及甜度;發酵過程從茶菁採摘後就開始到殺菁為止,茶葉發酵程度決定不同茶葉的類型;請將下方茶葉依其發酵程度,由少至多排列。甲、眉茶乙、六堡茶丙、烏瓦茶丁、水仙戊、番庄烏龍茶

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考點：新北市市立淡水商工 105學年定期評量

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