臺灣小吃聞名國際,不僅保留了許多傳統風味,也經常融合來自世界各地的烹飪技術與食材。例如:傳統的「刈包」經過改良後,出現了搭配美式炸雞或日式豬排等創新吃法,讓更多不同喜好的顧客願意嘗試。這種飲食文化的發展,最能說明下列哪一項概念?

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考點：新北市市立福營國中 114學年第二學期七年級第二次段考社會

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