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硼砂為禁止使用之食品添加物,但仍有業者違法添加於市售產品中,利用薑黃(curcumin)試紙 進行簡易鑑別試驗,下列結果何者能正確判定有硼砂存在?

由 Siao 提供

解答

系統偵測到大量存取,暫時停止顯示解答,請稍後再試。

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    考點:新北市市立淡水商工 104學年 定期評量

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