石二鍋是王品在中國力推的臺式火鍋品牌,由於景氣不佳,各產業跟風投入餐飲狀況普遍,再加上發展不順,經營績效不佳,王品採取優化體質、不求展店策略。根據 SWOT 分析,石二鍋在中國所採取的策略為何?

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考點：新北市市立淡水商工 107學年定期評量

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