泰國菜的口味偏重酸、甜、辣,善於搭配各種自然食材和用多種香料調味。最常用的幾種調料有:泰國朝天椒、泰國檸檬、咖哩醬等。泰國菜的特色與哪一環境因素最相關?

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考點：新北市市立安康高中 113學年高二第一次段考

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