依此敘述判斷,在其 .他條件不變的情況下,依據供需法則研判,正義市「火鍋市場」的均衡價格與均 .衡數量會如何變動?

正義市的人民都愛吃火鍋,某調查發現:「火鍋湯煮了 90 分鐘,湯裡面的亞硝酸 .鹽飆升到 9.83 倍,而這些亞硝酸鹽被吃進體內,會產生致癌物亞硝胺」 。此調查結 .果經媒體披露後,讓正義市的人民對火鍋的興趣退怯不少。