根據上表的資訊,烘焙師熙鳳打算研發兩款不同風味的鳳梨酥,為此她特別針對上述兩種常見的鳳梨品種進 行了特性比較,以便挑選適合的原料,下列敘述,何者最為正確?
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考點:新北市市立永和國中 114學年 第二學期 七年級 定期評量 國文
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