有關茶葉發酵之過程,下列敘述何者正確? 甲、碧螺春經高溫炒菁後,茶湯呈現鮮綠清爽風味乙、凍頂烏龍、文山包種、木柵鐵觀音皆屬中度發酵且帶有清淡花香丙、六堡茶因產生微生物發酵,有助於腸道正常運作

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考點：新北市市立淡水商工 106學年第一學期定期評量

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