我去不早說承上題,以 Kjeldahl 法定量粗蛋白質,秤取樣品重量為 4.0000 g,樣品實驗與空白實驗分別定 量至 100 ml,各量取 25 ml,以 0.1N-NaOH 滴定( F 1.000 ),樣品實驗用量為 27.80 ml,空白 實驗用量為 47.80 ml,請計算樣品中粗蛋白質含量為多少%?(此樣品的氮係數為 6.25)
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考點：新北市市立淡水商工 105學年 定期評量
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