我們吃的食物,有些吃起來酸酸的,有些可能比較偏鹼。科學上用 pH 值來表示食物的酸鹼程度。 下面這張表格記錄了幾種食物的 pH 值: 食物 泡菜 葡萄 番茄 蘋果 牛奶 玉米粥 pH 3.4 4.2 4.4 3.1 6.5 7.8
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考點:臺中市市立四育國中 113學年 第二學期 定期評量
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