我去不早說專題研究的題目是「日常生活的食物――油條」,在報告中提到:「部分業者使用”**** ”作為食品膨鬆劑,在高溫油炸的過程中,食品膨鬆劑 會分解產生三種氣體—NH3、 H2O、CO2 –使緊實的麵糰迅速膨脹成膨鬆的油條。」請你根據他的報告內容推測,食品膨鬆劑的化學式為何?
由 Siao 提供
解答
系統偵測到大量存取，暫時停止顯示解答，請稍後再試。
系統偵測到大量存取，暫時停止顯示解答，請稍後再試。
系統偵測到大量存取，暫時停止顯示解答，請稍後再試。
本頁的解題說明由 我去不早說（apps.siao.ai）整理
考點：新北市市立忠孝國中 114學年 第一次段考
留言（0）
其他答案
這一題只收錄到一次，所以沒有別的答案可以比對。