媽媽炒了一盤紫色高麗菜,菜汁初呈紫色,後來因為摻了醋,顏色變紅色,不料在洗盤子時用肥皂水一沖,菜汁又變黃綠色。若加紫色高麗菜汁在下列溶液中,何者呈現黃綠色?

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考點：南投縣縣立魚池國中 102學年八年級補考理化

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