奶油經殺菌、接種、發酵後,以攪拌方法將脂肪粒和水溶液分離,繼將脂肪粒洗滌,加鹽壓煉 包裝而成的乳製品,稱之為:

解答

本頁的解題說明由 我去不早說（apps.siao.ai）整理

考點：新北市市立淡水商工 104學年 定期評量

其他答案

這一題只收錄到一次，所以沒有別的答案可以比對。