含蔗糖 4%的糖水以 5.0 kg/s 的速度進入一連續蒸發器內,蒸發部分水分,而獲得 20%的糖水,則每分 鐘需蒸發掉多少公斤的水分?

解答

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考點：新北市市立淡水商工 103學年 第一學期 定期評量

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