「原本堅實的蘿蔔,在滾水中卻虛爛了;脆弱的蛋經過 滾水的沸騰之後,蛋殼內卻變硬了;而粉末似的咖啡在 滾燙的熱水中,竟然改變了水。」請問這段文字所欲傳 達的主旨為何?

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考點：新北市市立桃子腳國中(小) 111學年 第二學期 七年級 第二次段考 國文

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