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閱讀認證・總裁獅子心 解答

共 20 題

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Q

對亞都飯店的員工而言,沒有團體就沒有個人,唯有團體的成功,才有個人的成就,每位員工處事必須以團體榮譽為前提,絕不因一己不當的行為,而使團體榮譽受損。這樣的理念…

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Q

許多從貧窮到富有的人,第一個想法都是迫不及待希望去炫耀他的成就、彰顯他的所得,因此,我們環境充滿了這樣的『暴發戶』,或許換一個說法,也可以說他們是『新富』。現…

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Q

嚴長壽先生認為:做一位真正成功的「專業領導人」,必須具備四個條件。下列選項何者符合此專業條件中?

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Q

在這瞬息萬變的社會,保守的心態及做法已不足應付以電光石火速度迎面而來的挑戰。作者認為什麼是不需要改變的?

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嚴長壽先生以帶團到歐洲遇到航空公司罷工的應變處理事例,說明管理哲學最高明的解決方式是什麼?

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嚴長壽先生認為:當一個領導人,除了能洞見危機何在,更要是一個敏銳的情緒管理者。他在擔任國際領隊時,用什麼方式達到協助團員放鬆心情的目的?

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林懷民對亞都飯店讚譽有加,下列有關亞都飯店的特色,何者敘述不相關?

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Q

一個管理者所扮演的角色只是去『挖掘』員工的潛力。每個人的個性都有正、反面,但做管理者永遠都要看員工的長處,再將他的優點用在適當的位置上。這樣的想法與下列何者相…

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Q

擔任主管職務時,在考核員工必須:想他的長處 → 肯定他的優點 → 提出缺點 → 想出解決方案。這樣的作法,其實代表何種意義?

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Q

嚴長壽先生鼓勵大家做人要做發光體而非反光體。所謂反光體就好像一些政治人物,平日被群眾簇擁,成為鏡頭中心,似乎是光芒四射,但這些人一離開政治舞台,卻變得平凡無奇…

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Q

現在以學習餐飲為第一目標的學生日趨攀升,而當初催生臺灣餐飲教育的推手正是嚴長壽先生。對於嚴長壽先生,我們可以說他具有什麼樣的眼光?

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Q

不求一帆風順,只希望每個問題發生時,都有繼續面對問題的勇氣。這是嚴長壽先生給自己及夥伴的勉勵。他屢次險中求勝,化險為夷,因為他運用了幾項關鍵能力和態度,以下何…

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Q

新進員工最容易在初入公司時,因感受孤立無援而夭折離職,因此,亞都飯店提供一套完整的制度,協助員工可以更快進入狀況。請問此制度是什麼?

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為什麼柏楊先生說在亞都飯店有著像在《鏡花緣》小說這本書裡才會出現的奇幻遭遇?

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在各大飯店都以湖南菜為主打時,唯有亞都飯店以杭州菜突破重圍。這樣的作法與下列何者相似?

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Q

公司企業往往會建立部門主管橫向輪調的機制,這也是成為高階主管的必經之路。最主要的因素是?

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Q

嚴長壽先生服兵役期間經歷了一段適應期,這段期間他如何調整自己,讓自己融入軍中團體,進而受到團體的認同。請依提示選項選出正確的選項組合?甲.沈醉音符與浪潮 乙.…

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Q

有關嚴長壽先生提到他的一套垃圾桶哲學,下列個選項的詮釋何者正確?

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Q

嚴長壽先生認為:溝通有三個層次,對上溝通,對下溝通,平行溝通。他以拋球遊戲來比喻,對上溝通的第一階段要務是什麼?

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Q

雖然亞都飯店有四個服務管理的信條,其中之ㄧ是「尊重每個客人的獨特性」,但,先決條件仍需客人具有何種人格特質?

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